Vie pratique & Loisirs
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Les belles tartes repas de Lolo tambouille : 40 recettes de tartes et quiches pour toutes les saisons !
Lauren Ferrié
- Larousse
- 22 Février 2023
- 9782036044395
Retrouvez les meilleures recettes de tartes et quiches de Lauren, la créatrice du blog Lolo et sa tambouille !
Lauren propose plus de 40 recettes de tartes et quiches salées ou sucrées, très simples à réaliser mais avec toujours une touche originale et gourmande !
Quiche au butternut et chorizo, tarte crumble aux courgettes et feta, tartelettes express au thon et tomate, tatin aux poires, lardons et chèvre, tarte cookie au chocolat et caramel...
Lauren est la créatrice du site Lolo et sa tambouille et du compte Instagram Lolo tambouille : qui compte plus de 75 000 abonnés. Passionnée de cuisine, elle partage avec sa communauté des recettes simples et à la portée de tous, pour la vie de tous les jours ! -
Mes petits plats coréens : bibimbap, kimchi, raviolis & cie !
So-Yeon Lee, Aiko
- Larousse
- Cuisine Pratique
- 1 Février 2023
- 9782036044326
Dans cet ouvrage, 50 recettes incontournables de la cuisine coréenne, comme le fameux bibimbap, le kimchi, les raviolis vapeur (mandu)...
Le mot d'ordre de ce livre : apprendre à cuisiner coréen facilement, tout en découvrant les ingrédients phares de cette cuisine gourmande et colorée ! -
Baby clash : comment protéger son couple après bébé
Mélina Lecluze Amorotti
- Larousse
- 1 Mars 2023
- 9782036040120
Vous aussi, vous pensiez que l'arrivée de bébé vous rapprocherait ? Si tous les couples, et c'est normal, vivent un bouleversement en devenant parents, saviez vous que plus de 20 % seraient touchés par le baby clash ?
Ce livre retrace sans tabou le parcours d'une histoire vécue afin d'aider les futurs parents à anticiper les éventuelles épreuves ou ceux, en pleine tourmente, à les surmonter. Au fil de son témoignage, dédramatisé par des dessins humoristiques, Mélina Lecluze Amorotti met en lumière les causes multiples et les erreurs qui ont provoqué cette bascule infernale de son couple dans la discorde : manque d'accompagnement pendant et après la grossesse, impossibilité du père à prendre sa place, charge mentale déséquilibrée, blocage dans la communication... Mais aussi les rebondissements heureux !
Vous trouverez tout au long de ce récit :
- des conseils préventifs pour bien vivre sa grossesse en couple, préparer son post-partum, retrouver sa libido, organiser une déconnexion parentale... et une mine d'informations utiles ;
- l'expertise d'une psychologue clinicienne pour approfondir des questionnements sur le couple ou la parentalité. « Notre amour a été plus fort que cette tempête. » -
Ça y est, ton bébé est né : tu commences officiellement ton post-partum !
Tu sais, le mot dont on parle beaucoup à présent et qui peut faire peur à plus d'une maman : « La dépression va-t-elle me tomber dessus ? », « Mon bébé va-t-il dormir ? », « Vais-je être constamment fatiguée ? », « Et ma vie à moi, et ma vie de couple ? »... Oui, le post-partum est une période de grands bouleversements. Mais l'arrivée d'un mini, c'est aussi une merveilleuse aventure à vivre !
Alors, sans paillettes mais avec beaucoup de bienveillance et de positivité, tu trouveras dans ce livre une véritable safe place où sont regroupés une mine d'informations et des conseils pratiques pour t'accompagner et pimper ton post-partum : organisation, corps, mental, énergie, relation avec bébé...
Toutes les clés pour t'aider à t'épanouir sereinement avec toi-même, ton bébé et dans ton couple !
Préface de Charline Gayault, sage-femme (@charline.sagefemme) Agathe Verhack (@agathe.holimama) a exercé pendant 6 ans comme sage-femme et s'est formée à l'accompagnement physiologique à la naissance, à la rééducation du périnée, au portage physiologique, au yoga prénatal et à la naturopathie. Justine Legname (@justine.holimama) est professeure de yoga spécialisée en périnatalité.
Chacune mère de 3 enfants, elles ont créé holi-mama.fr, une plateforme qui propose aux futures et nouvelles mamans une méthode d'accompagnement holistique pour bien vivre leur maternité. -
Chênes ou hêtres de nos forêts, magnolias, rhododendrons ou pommiers de nos jardins : plus de 1 600 arbres et arbustes sont ici recensés. Les descriptions botaniques qui permettent leur identification alternent avec les histoires fabuleuses : légendes et mythes des espèces enracinées dans le sol européen depuis l'Antiquité, récits mouvementés des découvertes et des acclimatations des « belles étrangères »...
Lorsque les nymphes habitent les chênes, lorsque l'une d'elles se métamorphose en laurier pour échapper aux assauts d'un dieu, Jacques Brosse est le conteur idéal. Spécialiste de la mythologie des arbres, auteur d'ouvrages sur la nature et les grandes explorations (oeuvre couronnée du Grand Prix de l'Académie française), il nous offre une somme botanique exceptionnelle avec ce Grand Larousse des arbres.
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La vie rêvée du post-partum : confidences et vérités sur l'après-accouchement
Anna Roy, Caroline Michel
- Larousse
- 7 Avril 2021
- 9782036000179
Vous venez d'accoucher et vous ne savez plus comment vous vous appelez ? Vous êtes fatiguée et exaltée, heureuse et désespérée, et vous changez d'humeur toutes les deux minutes. Rassurez-vous, tout est normal !
Souvent tabou, le post-partum est généralement décrit comme une période horrible, ou à l'inverse, une période enchantée. Seulement, la réalité se situe au milieu de ces deux extrêmes. Elle parle de la relation à l'enfant qui arrive, de ses premiers sourires, des forces insoupçonnées que l'on se découvre mais aussi d'hémorroïdes, d'émotions qui s'entrechoquent et d'un corps que l'on ne reconnaît pas toujours.
Fruit de la collaboration entre une sage-femme et une journaliste fille de sage-femme, cet ouvrage propose de raconter le post-partum en appelant un chat un chat ! Son but est de vous informer et de vous apporter des conseils réalistes pour vous accompagner au mieux dans cette période qui, quand on creuse bien, a tout d'une vie rêvée... ou presque !
Anna Roy est sage-femme. Elle est aussi chroniqueuse à La Maison des Maternelles, chargée d'enseignement à la faculté, auteure de différents ouvrages dont Bienvenue au monde aux éditions Leduc. Elle est créatrice du podcast « Sage meuf » (Europe 1).
Caroline Michel est journaliste en psycho, socio et sexologie. Elle s'intéresse de près à la santé des femmes. Elle est notamment la coauteure de Chouchoutez votre vagin aux éditions Larousse. -
Je cuisine pour bébé et toute ma famille ; 100 recettes + 400 déclinaisons
Christelle Courrège, Céline de Sousa
- Larousse
- 2 Janvier 2019
- 9782035966636
La grande étape de la diversification alimentaire est arrivée !
Mais quels repas préparer à son bébé pour lui assurer au quotidien une alimentation variée et équilibrée ?
Avec Je cuisine pour mon bébé et toute ma famille, simplifiez l'organisation des repas et cuisinez chaque jour avec les mêmes ingrédients pour tous. Pour chacune des 100 recettes familiales, découvrez 4 déclinaisons adaptées à bébé en fonction de son âge :
Aliments à introduire, quantités à donner et texture (lisse, extra-lisse, moulinée ou en morceaux).
Toutes les recettes et conseils nutritionnels respectent les recommandations en matière d'alimentation infantile.
Avec la participation du Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste. -
De plus en plus répandu, le burn out, ce mal est très populaire auprès du grand public, bien que pour l'instant, le burn-out ne soit pas reconnu comme pathologie professionnelle.
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Maman solo : entre solitude et liberté, bien vivre sa monoparentalité
Shane Love
- Larousse
- 14 Septembre 2022
- 9782036018235
À l'heure où la maternité se vit de multiples façons et où l'on dénombre plus de deux millions de mères célibataires en France, Shane Love, maman solo depuis près de sept ans, retrace son parcours personnel dans ce livre incarné et joyeux. Parce que derrière la multitude de maternités solos, avec ou sans papa, en garde alternée ou exclusive, célibataires ou divorcées, il existe une vraie communauté de femmes soudées, Shane Love propose aussi des témoignages authentiques et variées de femmes concernées. Elle fait également appel à des professionnels pour donner des conseils avisés afin d'être maman solo en toute sérénité.
Ce livre a donc pour vocation de rassurer les femmes dans leur parcours, de les déculpabiliser et de leur donner toutes les clés pour une vie de solo épanouie. Ne serait-il pas temps d'abandonner la case « mère isolée » et de valoriser toute la puissance de ces femmes qui jonglent habilement au quotidien entre les enfants, le boulot, la garde alternée, la vie de célibataire, la pension alimentaire, la solitude parfois, la liberté souvent ?
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Plus de 180 recettes chaudes ou froides, voire glacées, à réaliser dans le blender.
Côté sucré : smoothies, cocktails, milkshakes, coulis, compotes, soupes de fruits, sorbets minute, cappuccinos, chocolats glacés préparations pâtissières...
Côté salé : soupes et potages traditionnels, soupes de fête, potages express, gaspachos, boissons lactées, tartinades, pestos, marinades...
Avec votre blender, gagnez du temps et faites le plein de vitamines ! -
Qu'est-ce qu'être bienveillant ? C'est faire preuve d'empathie, tenter de comprendre les personnes qui nous entourent. Ce n'est pas toujours une évidence et la bienveillance nécessite un apprentissage, un effort quotidien, indispensable au bonheur et à la vie en société.
Vous découvrirez ainsi, grâce à ces 50 règles d'or écrites par une coach, experte en communication et en développement personnel, que la bienveillance est une compétence qui commence par soi-même et qu'elle s'applique à tous les domaines : relations sociales, couple, travail et éducation.
Bénéfique pour notre santé physique et psychique, elle réenchante notre vie !
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Comme un chef ; techniques et recettes pour réussir
Collectif
- Larousse
- 11 Octobre 2017
- 9782035948069
Ce véritable cours de cuisine, très complet et très visuel, a été réalisé sous la houlette de 18 des plus grands chefs actuels (Ferran ADRIA, Pierre HERME, Hisayuki TAKEUCHI, etc.). Plus de 500 recettes d'ici et d'ailleurs, très illustrées, sont répertoriées en 24 chapitres thématiques : les bases, les classiques incontournables, les recettes emblématiques des cuisines étrangères mais aussi des recettes inédites des chefs.
De nombreux tours de main, présentés en séquences filmées étape par étape, permettent d'apprendre chez soi les gestes de base comme les techniques plus pointues.
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Le petit Larousse des oiseaux de France & d'Europe : identifier 500 espèces des plus communes aux plus rares
Frédéric Jiguet, Aurélien Audevard
- Larousse
- 13 Octobre 2021
- 9782036007413
Plus de 545 espèces d'oiseaux ont été inventoriées en France métropolitaine ! Parmi elles, près de 400 y sont observées de façon régulière et une centaine ne sont présentes qu'en période de migration et/ou d'hivernage. Quelques dizaines d'autres, provenant de contrées lointaines, s'invitent exceptionnellement...
Cet ouvrage vous propose de toutes vous les faire découvrir ! Avec cette véritable bible pour les ornithologues amateurs et les amoureux de nature, vous appendrez ainsi à reconnaitre plus de 500 espèces d'oiseaux telles que l'on peut les observer dans la nature.
Nicheurs, hivernants, migrateurs communs ou espèces rares sont précisément décrits.
Les principaux traits permettant de les identifier et les risques de confusion sont indiqués.
Tous les oiseaux, des plus communs aux plus rares, des plus discrets aux plus spectaculaires !
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Besoin d'améliorer la « logistique » quand les amis viennent ou de gagner du temps pour les repas en semaine ? Rien de mieux que de préparer vos plats à l'avance pour ensuite les réchauffer ou les sortir du frigo !
Terrines, salades, soupes, gratins, tartes, plats mijotés, desserts : une mine d'idées pour bien s'organiser et dire adieu au stress ! -
Brigitte Bulard-Cordeau Les bons bocaux de Mamie !
Au jardin, c'est le temps tant attendu des récoltes... Tous les deux jours, le panier déborde de haricots verts, les tomates juteuses et bien mûres ne demandent qu'à être cueillies et les mirabelles tapissent la pelouse. C'est le moment de s'activer en cuisine pour transformer et conserver fruits et légumes, comme le faisait si bien grand-mère...
Dans ce cahier, vous découvrirez tous les savoir-faire d'antan pour conserver les trésors d'un jardin généreux :
- Les confitures, gelées et pâtes de fruits : grand-mère vous livre ses secrets de fabrication ainsi que ses recettes gourmandes.
- Les conserves : betteraves en saumure, poivrons aux herbes, haricots verts, poires à l'aigre-douce... les bocaux s'empilent dans le placard.
- Les apéritifs et autres boissons : sirop à la fraise, vin de noix, vin de pêche, liqueur de vieux-garçon... vous régalerez famille et amis !
- Les huiles et vinaigres parfumés : huile au fenouil, vinaigre de framboise... une touche d'originalité pour une cuisine pleine de saveurs !
- Les herbes séchées et les tisanes : comment sécher et conserver la verveine, le tilleul...
Un guide indispensable pour vivre en autosuffisance... ou presque ! -
Dérèglement climatique, pollution des sols, épuisement des ressources fossiles, gaspillage énergétique, scandales alimentaires et sanitaires, inégalités entre les populations... Il est temps d'agir !
Comment s'y prendre ? Et si tout commençait par la terre qui nous nourrit... Le modèle agricole développé depuis les années 60 consomme plus qu'il ne produit, coûte très cher à la société et fait des ravages sur notre environnement et notre santé. Alors que le secteur pourrait créer de l'emploi et revitaliser nos campagnes, il fait exactement le contraire ; mais plus pour longtemps : les alternatives s'organisent !
Convaincu que l'alimentation et l'agriculture sont les premiers chantiers pour un avenir désirable, Maxime de Rostolan se bat avec toute l'équipe de l'association Fermes d'Avenir pour que l'agroécologie à taille humaine remplace l'agriculture chimique de grande échelle.
Cet ouvrage accompagne la sortie du film documentaire de Hélène Médigue avec pour objectif de relier et mobiliser les pouvoirs publics, les citoyens, les entreprises, les paysans, les investisseurs, les personnalités...
Vous aussi, lancez-vous !
Maxime de Rostolan a fondé le réseau Fermes d'Avenir et Blue Bees, la première plateforme de financement participatif dédiée aux projets agricoles. Il remue ciel et surtout terre pour mettre en place un nouveau modèle agricole. -
Mieux dormir chaque nuit, etre en forme chaque jour ; les secrets d'un sommeil profond et réparateur
Joëlle Adrien
- Larousse
- 17 Avril 2019
- 9782035959591
En moyenne, nous dormons 1 h 30 de moins qu'il y a 50 ans ! Or, bien dormir la nuit influence considérablement, durant la journée, notre forme physique, morale, et notre vie en général. Grâce à ce guide, les mécanismes du sommeil n'auront plus de secrets pour vous ! Vous apprendrez quand et comment dormir, et comment vaincre l'insomnie, en vous constituant un bon environnement de sommeil, en recalant votre « horloge » naturelle et en vous débarrassant de vos mauvaises habitudes. Mieux dormir est vraiment à la portée de tous à condition de bien comprendre les enjeux du sommeil et de ne pas se contenter d'astuces faciles !
Le + Pour chaque âge de la vie (bébé, ado ou senior), ce guide propose des solutions spécifiques.
375 signesSpécialiste internationalement reconnue du sommeil, Joëlle Adrien est neurobiologiste, directrice de recherche à l'INSERM, et présidente de l'Institut du Sommeil et de la Vigilance sur les Troubles du sommeil. Elle anime également des ateliers de gestion du sommeil s'adressant aux insomniaques. -
Les 50 règles d'or du relooking
Cristina Cordula
- Larousse
- Mini Larousse
- 5 Septembre 2018
- 9782035942241
Un mini guide futé et pratique qui s'adresse à toutes les femmes soucieuses de leur image et désireuses d'améliorer leur look sans se ruiner ! Repérer ses atouts et se mettre en valeur en fonction de sa morphologie.
Choisir les tenues et accessoires adaptés à sa silhouette qui masqueront au mieux les petits « défauts ». -
La formule du bonheur ; des résolutions pour être heureux !
Gawdat Mo
- Larousse
- Essai - Psychol
- 14 Mars 2018
- 9782035947741
On parle communément de « recherche » du bonheur ou de « développement » personnel, mais n'a-t-on jamais fait véritablement le lien entre cette quête individuelle et la démarche d'un ingénieur dans son travail quotidien ?
C'est l'objet de ce livre. Dans L'Equation du bonheur, l'auteur passe en revue les aspects les plus fondamentaux de notre existence, décrypte les motifs sous-jacents de nos difficultés, et trace un processus étape par étape pour atteindre un niveau de bonheur optimal, comme il le ferait dans une logique « problème-solution » de développeur.
Le message est clair : les humains sont conçus pour être heureux. Mais quand la vie est jonchée d'épreuves, nous avons besoin de réinitialiser et de rétablir notre mode de bonheur naturel. En tant qu'ingénieur du très secret programme Google [X], Mo a toujours fasciné par le défi de faire redémarrer le bonheur quand il semble disparaître.
Vous aussi, trouvez votre propre bouton « reset » et mettez en place un algorithme pour plus de bonheur dans votre vie ! -
Comment vit-on un chagrin d'amour ? Quels sentiments enfouis réveille-t-il ? Comment sortir de sa tristesse et retrouver sa joie de vivre ?
Chapitre 1 : Les variantes du chagrin d'amour au fil des âges, de l'adolescence à l'âge mur et des situations : rupture, trahison, abandon, déception.
Chapitre 2 : Comprendre les mécanismes psychologiques en jeu lors d'un chagrin d'amour : la perte de l'être aimé réactive l'angoisse de séparation, propre à tout être humain et niché en lui dés sa petite enfance.
Chapitre 3 : Les effets du chagrin d'amour sur la vie sociale, amoureuse, sexuelle, sur le couple. L'annonce de la rupture suscite un état de choc post-traumatique et entraîne un désinvestissement de toute activité. Puis vient la colère, tournée vers celui qui a rompu mais aussi vers soi-même.
Chapitre 4 : Comment rebondir après un chagrin d'amour ? Oui, on peut guérir d'un chagrin d'amour. Grâce aux thérapies par l'écoute, à l'estime de soi retrouvée, le temps de la réparation viendra après un lent travail de reconstruction d'un autre moi.
+ Glossaire, bibliographie, liste des associations et des sites thérapeutiques
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Au secours, j'ai quitté maman et j'ai 10 m2, qu'est-ce que je mange ?
Marie-Laure Bayle
- Larousse
- 23 Août 2017
- 9782035945112
Vous confondez encore concombre et courgette ? Bon, pas de panique tout va bien se passer. Vous avez une mini cuisine, un budget plus que serré, et aucune envie de passer du temps derrière les fourneaux ? Vous n'êtes pas le seul ! L'idée n'est pas de vous transformer tout de suite en chef étoilé, mais de vous donner quelques conseils pour varier un peu votre alimentation. Suivez le guide, page à page, pour reprendre votre vie culinaire en main : Des conseils et astuces pour cuisiner avec peu de matériel (on peut faire beaucoup avec une simple bouilloire) ; Des recettes pour vous préparer des menus équilibrés et adaptés (non, la pizza et les frites ne vont pas forcément très bien ensemble) ; Des espaces de notes (pour consigner vos plus grandes réussites, mais aussi vos plus gros ratés !) ; Des quiz pour tester vos connaissances (mais oui, vous en savez des choses !).
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140 recettes pour profiter de votre rice cooker à 200 % ! Il fait cuire le riz à la perfection et sait aussi cuisiner les autres céréales : quinoa, sarrasin, blé, orge... Mais ce n'est pas tout ! Polyvalent, le rice cooker permet même de préparer des plats mijotés à la viande ou au poisson, des soupes, des plats aux oeufs, des pâtes, des flans, des crèmes et des compotes, voire des gâteaux. Un ustensile malin à offrir aux étudiants tout comme aux familles ! Une cuisine sans stress, économique et saine !
